松屋冰菓店 龍潭老街古早味冰店

位於龍潭區龍元宮前的松屋冰菓店，自1935年創立至今已80餘年，傳承至第三代，所在的龍元路是龍潭早期最早發展的商圈，時至今日傳統商店和小吃店林立，街道依然充滿古早味，來到這裡吃雪冰，喝杯涼飲，沁心涼的風味讓人有著純樸自然的感受。

松屋冰菓店走過悠悠歲月，是早期年輕男女約會談心，甚至是相親的首選之地。不但如此，每到龍元宮廟會節慶時，店內冰品也經常出現供不應求的盛況。傳承到第三代的冰店近幾年依舊受各大媒體關注，還是外地遊客打卡分享的熱點，80餘年以來「松屋冰菓店」以一貫的真材食料、認真專注的職人精神繼續做冰。

松屋第一代老闆鍾石田向日本人學習製冰技術，製作口感綿密的雪冰，第二代分家後，除了老店，在北龍路另開龍都冰菓室，兩家頭尾相連，成為特殊景象。兩家冰菓店至今仍都堅持傳統作法，松屋第三代老闆鍾耀雄表示，每天要販售的冰品都是當天早晨現做，不添加香料和乳化劑，吃起來香甜而不膩，有著單純的古早味。

早年的雪冰口味較少，現在增加到近10種之多，也會隨季節推出不同的口味，比較受歡迎的有芋頭、綠豆、花生組合，或是經典的酸梅口味，加上抹茶、牛奶的組合，其中抹茶是使用龍潭百年茶廠新福隆的抹茶粉，茶香濃郁。此外，以整顆檸檬鮮榨的檸檬汁，也是店內招牌之一。

INFO

桃園市龍潭區龍元路32號

03-479-5656

10:00-21:30

文章來源：桃園觀光旅遊雜誌雙月刊第12期(2022年8月號)

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